Dépression d'Embaros et Mont Koupa
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VILLAGE
/ CULTURE / NATURE (xωριό / πολιτισμός) : Embaros,
le pays du dictame et des canyons
Municipalité de Viannos –
Unité régionale d' Heraklion (publié
le 01/07/2019)
Embaros (ou Emparos) est
une
importante dépression située au sud-ouest du massif
du Lassithi entre
le mont Virghiomeno (alt. 1413 m) au nord et celui du Koupa (alt. 1190
m) au sud. Ce territoire fertile composé des villages d'Embaros,
Thomadiano, Xenakios, Katofigi et Miliaradon, est traversé par la
rivière Baritis et constitue ainsi un lieu idéal pour les activités
agricoles qui se développent autour d'oliveraies, de jardins potagers,
de vergers et d'une culture artisanale du Dictame (Origanum
Dictamnus). Cette plante endémique appelée également Erontas, possédant
mille et une vertus, autrefois
cueillie dans des lieux souvent escarpés difficilement accessibles, est
devenue de plus en plus difficile à trouver dans son milieu naturel.
Aujourd'hui protégée, sa culture reste l'un des moyens de préserver
l'espèce. Toutefois, l'important travail manuel demandé et les
conditions spécifiques à son développement en font une activité encore
assez marginale et limitée en surface.
Par
ailleurs, dans les années 2000, la région a été mise en valeur avec
l'exploration des gorges et canyons du secteur. En effet, outre la
rivière principale Baritis, il existe plusieurs autres cours d'eau
secondaires qui ont entaillé les reliefs autour de la dépression
faisant ainsi le bonheur des amateurs de la discipline. Des
informations détaillées sur les canyons : Psoraris, Erganos, Psaro
Nero, Eligas...sont disponibles dans l'ouvrage de Yiannis
Bromirakis : Canyoning
en Crète.
Sources : Presse
locale et régionale ; Y BROMIRAKIS : Canyonig en Crète ; Fédération Française de Spéléologie ; M. KRUPA :
Flore de Crète ; D.
KRUPA : notes et comptes rendus de visites en Crète.
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